Descubra os melhores restaurantes portugueses e brasileiros em Franca, entre amigos

Nov 14, 2023

Introdução

Navegar por um novo destino e conhecer a cultura local também significa experimentar sua culinária. Se você é apaixonado por comida portuguesa e brasileira, Franca é o lugar perfeito para você. Com uma grande variedade de restaurantes autênticos e deliciosos, você pode ter uma experiência gastronômica inesquecível enquanto desfruta da companhia de amigos e familiares. Neste artigo, apresentaremos um roteiro de 7 dias pela região de Côte d'Azur, onde você encontrará os melhores restaurantes portugueses e brasileiros em Franca. Prepare-se para saborear pratos tradicionais, imersos em sabores e aromas que certamente irão encantar o seu paladar.

Dia 1: Restaurante Aconchego

O primeiro dia do nosso roteiro gastronômico em Franca começa com uma visita ao renomado Restaurante Aconchego. Localizado no coração da cidade, este restaurante português oferece uma atmosfera acolhedora e pratos tradicionais que remetem às raízes da culinária de Portugal.

Pratos recomendados:

  • Bacalhau à Gomes de Sá: um prato icônico da culinária portuguesa, preparado com bacalhau, batatas, cebola, azeite, ovos e azeitonas pretas.
  • Francesinha: uma deliciosa sanduíche portuguesa, recheada com carnes diversas e coberta com queijo derretido e molho especial.
  • Pastéis de Nata: uma famosa sobremesa portuguesa, composta por delicadas massas folhadas e um creme de ovos cremoso.

Dia 2: Churrascaria Brasileira

No segundo dia, você poderá desfrutar de uma autêntica churrascaria brasileira, uma verdadeira explosão de sabores e carnes suculentas. A Churrascaria Brasileira em Franca é o lugar perfeito para experimentar os melhores cortes de carne preparados no estilo tradicional brasileiro, o famoso churrasco.

Pratos recomendados:

  • Picanha: um dos cortes mais populares, conhecido por sua suculência e sabor indescritível.
  • Costela: macia e saborosa, a costela é um verdadeiro deleite para os amantes de carne.
  • Frango grelhado: uma opção mais leve, mas igualmente saborosa, perfeita para acompanhar os cortes de carne.

Dia 3: Sabores portugueses em um ambiente acolhedor

No terceiro dia do nosso roteiro gastronômico, recomendamos uma visita a um restaurante português conhecido por seus pratos autênticos e ambiente acolhedor. Aqui, você terá a oportunidade de saborear pratos tradicionais acompanhados por uma taça de vinho português fino.

Pratos recomendados:

  • Polvo à Lagareiro: polvo macio e tenro, assado no forno com muito azeite, alho e batatas.
  • Arroz de Pato: um prato reconfortante, preparado com pato desfiado, arroz e temperos tradicionais.
  • Ameijoas à Bulhão Pato: amêijoas frescas cozidas em um delicioso molho de alho e coentros.

Dia 4: Uma viagem à culinária brasileira contemporânea

No quarto dia, você terá a chance de experimentar a culinária brasileira contemporânea em um restaurante renomado que combina tradição e sabores inovadores. Aqui, os chefs talentosos reinterpretam pratos clássicos, proporcionando uma experiência única para os amantes da gastronomia.

Pratos recomendados:

  • Moqueca de Peixe: um prato icônico da culinária baiana, preparado com peixe fresco, leite de coco, dendê e temperos regionais.
  • Bobó de Camarão: camarões refogados em um delicioso creme de mandioca, leite de coco e especiarias.
  • Coxinha de Galinha: um salgadinho brasileiro popular, feito com massa de batata e recheado com frango desfiado.

Dia 5: Um saboroso jantar português com vista para o mar

No quinto dia do nosso roteiro, você terá a oportunidade de desfrutar de um jantar português em um restaurante com uma vista deslumbrante para o mar. Este local encantador combina a elegância da culinária portuguesa com a beleza natural do oceano, proporcionando uma experiência verdadeiramente memorável.

Pratos recomendados:

  • Cataplana de Marisco: uma mistura de mariscos diversas, cozidos lentamente em um delicioso molho de tomate e especiarias.
  • Arroz de Tamboril: um prato que combina arroz com tamboril (peixe) e uma variedade de legumes, criando um arroz de sabor rico.
  • Tarte de Amêndoa: uma deliciosa sobremesa portuguesa, feita com amêndoas e massa doce.

Dia 6: Uma autêntica churrascaria rodízio brasileira

No sexto dia, reserve um tempo para degustar os pratos deliciosos de uma autêntica churrascaria brasileira rodízio, onde você poderá saborear uma grande variedade de cortes de carne assados no espeto. A experiência de um rodízio é única e garantirá que você saia satisfeito e feliz.

Pratos recomendados:

  • Cordeiro: se você gosta de carne de cordeiro, não deixe de experimentar este saboroso prato.
  • Maminha: um corte suculento de carne bovina, muito apreciado pelos amantes de churrasco.
  • Linguicinha: uma linguiça deliciosa, temperada com uma mistura de especiarias brasileiras.

Dia 7: Adeus, Franca!

Chegamos ao último dia do nosso roteiro gastronômico. Para fechar nossa jornada com chave de ouro, recomendamos um restaurante português que oferece uma grande variedade de petiscos típicos para acompanhar uma cerveja gelada ou um bom vinho. Aproveite ao máximo seus últimos momentos em Franca e deixe-se levar pelos sabores autênticos da culinária portuguesa e brasileira.

Pratos recomendados:

  • Pasteis de Bacalhau: bolinhos de bacalhau crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para compartilhar.
  • Chouriço Assado: uma saborosa linguiça portuguesa, grelhada e temperada na medida certa.
  • Queijo Serra da Estrela: um delicioso queijo português, macio e com sabor único.

Conclusão

Em resumo, para os amantes da culinária portuguesa e brasileira, Franca é um destino imperdível. Com uma ampla seleção de restaurantes autênticos que oferecem pratos deliciosos e tradicionais, uma experiência gastronômica inesquecível está garantida. Ao seguir nosso roteiro de 7 dias, você terá a oportunidade de conhecer os melhores estabelecimentos na região de Côte d'Azur que vão além de simplesmente satisfazer seu paladar. Reúna seus amigos, faça reservas e embarque nessa jornada única de sabores e aromas que deixarão lembranças duradouras. Aproveite sua estadia e descubra por que Franca é considerada um verdadeiro paraíso para os apaixonados por gastronomia portuguesa e brasileira.

roteiro cote d'azur 7 dias